Siin on mõned ingliskeelsed sõnad, mida võid kasutada toidu ja joogi kirjeldamiseks ning söögitegemismeetodite ja roogade erinevad nimetused.
Sõnad toidu kirjeldamiseks
Neid sõnu võib kasutada toidu oleku kirjeldamiseks:
| fresh | värske |
| mouldy | hallitav |
| off | pahaks läinud |
| rotten | mädanenud, riknenud |
| stale | liisunud, kõva (kasutatakse leiva või saiatoodete jaoks) |
Järgnevaid sõnu võib kasutada puuviljade kirjeldamiseks:
| juicy | mahlane |
| ripe | valmis |
| unripe | toores |
Liha võib iseloomustada järgnevate sõnadega:
| tender | pehme |
| tough | sitke |
| over-done või over-cooked | üleküpsetatud |
| under-done | alaküpsetatud, toores |
Siin on mõned sõnad toidu maitse kirjeldamiseks:
| bland | mage |
| delicious | hõrk |
| horrible | kohutav |
| poor | halb |
| salty | soolane |
| sickly | läila |
| sweet | magus |
| sour | hapu |
| tasty | maitsev |
Järgnevad sõnad võivad kasuks tulla karri või vürtsika toidu kirjeldamisel.
| spicy või hot | vürtsikas, tuline |
| mild | mahe |
| Inglise keele sõnavara | |
|---|---|
| Leht 32/65 | |
|
➔
Hotellid ja majutus |
Toidud
➔ |
Küpsetusmeetodid
| to bake | küpsetama |
| to boil | keetma |
| to fry | praadima |
| to grill | grillima |
| to roast | röstima |
| to steam | hautama |
Toidukorrad
| breakfast | hommikusöök |
| lunch | lõunasöök |
| tea | tee, vahepala (kerge eine, mida tavaliselt süüakse 4-5 ajal) |
| dinner | õhtusöök |
| supper | õhtueine (kerge hilisõhtune vahepala) |
| to have breakfast | hommikust sööma |
| to have lunch | lõunat sööma |
| to have dinner | õhtust sööma |
Muud kasulikud sõnad
| ingredient | koostisosa |
| recipe | retsept |
| to cook | süüa tegema, kokkama |
| to lay the table või to set the table | lauda katma |
| to clear the table | lauda koristama |
| to come to the table | lauda istuma |
| to leave the table | laua tagant ära minema |
| to wipe the table | lauda pühkima |
| to prepare a meal | sööki valmistama |

